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澳门网上娱乐官网平台大全_法国名菜鹅肝被“除名”纽约市2022年起禁止任何机构销售鹅肝
作者:佚名  点击数:493   更新时间:2020-01-11 16:07:50

澳门网上娱乐官网平台大全_法国名菜鹅肝被“除名”纽约市2022年起禁止任何机构销售鹅肝

澳门网上娱乐官网平台大全,当地时间10月30日,美国第一大城市——纽约市市议会以42票赞成、6票反对的压倒性多数投票通过一项法案:从2022年起,该市将禁止销售鹅肝。

这项法律将于2022年10月生效,禁止任何机构销售、提供甚至拥有鹅肝酱,包括纽约全市的高级餐厅和美食杂货店。

若触犯这一法律,违法者将被罚款500至2000美元。

市议会认为,强制喂食鸭子和鹅,以它们的肝脏供人类食用是残忍的行为。

有些鹅被强迫喂食直至死亡,口中甚至还衔着食物,幸存的鹅有尾部发炎、屁股流血等症状,这么残忍的灌食就是要得到一个异常肥大的鹅肝。

动物权利保护人士对议案的通过表示赞赏。

“这是纽约市动物权利保护的历史性一天,”“动物权利选民运动组织”的马修·多明格斯表示。

然而,鹅肝养殖者声称他们的做法并不残忍,动物保护人士夸大了动物所遭受的痛苦。他们说,喂给鹅的玉米量不会超过它自己的食量。但是反对者对此表示怀疑,并说使用喂食管是不人道的。

禁令给纽约周边的两大生产商带来麻烦,分别是哈德逊谷鹅肝酱公司和la belle农场。它们是美国鹅肝酱的主要生产商,而纽约是它们的重要市场。

这两家生产商每年总共饲养生产出约35万只鹅肝。它们表示,可能不得不关闭企业。

“我们要在法庭上打败他们,”哈德逊谷鹅肝酱公司的联合创始人兼总经理伊兹·亚奈表示。

亚奈补充说,这项禁令将对她的生意造成严重打击。她说道:“我有400名员工,他们为我工作了30年,那些人将面临一场悲剧。”。

目前,全球已有数国禁止生产鹅肝,包括英国、以色列和印度等国。

鹅肝产业正在探索替代方法,寻找不需利用强迫喂食手段生产鹅肝的办法。

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